بالصحة والهناء برنامج يغوص في أسرار المطبخ الفرنسي ويقدم لكم بالصوت والصورة وصفات لأشهى الأطباق الفرنسية. يبث صباح كل يوم سبت عند 10.20 دقيقة بتوقيت باريس.
دخل "فن الطبخ الفرنسي" الثلاثاء في قائمة التراث العالمي غير المادي للبشرية، بحسب لجنة بيحكومية تابعة لليونسكو اجتمعت في نيروبي، ليصبح بذلك أول مطبخ يدرج في تراث البشرية.
تعود بعض الخضار المنسية منذ نصف قرن أو أكثر إلى صحوننا، منها "الجزر الأبيض" و"اللفت كرة الذهب" وأنواع من البطاطا نسيتها ذاكرتنا. ويكتشف الجيل الفرنسي الجديد هذه الخضار لطبخ أطباق استثنائية لا تحتاج إلى توابل ولا إلى الليمون لتمثل تجربة ذوق متميزة.
مطبخ 
