Dernière modification : 25/06/2009 

- Gastronomie


Le design culinaire, ou l'art de la mise en scène alimentaire
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Quand les designers passent derrière les fourneaux, les mets les plus classiques deviennent de véritables œuvres d'art. L'entremet façon Prouvé, le mille-feuille vertical... Autant de pièces qui prouvent que la nourriture se met en scène.
Par Electron Libre (texte)




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