Ouvrir

À suivre

Rendez-vous

Rejouer


LES DERNIÈRES ÉMISSIONS

DÉBAT

Hollande face à la presse : le chef de l'État a tenu sa conférence semestrielle

En savoir plus

CAP AMÉRIQUES

La stratégie des États-Unis face à l'organisation de l'EI

En savoir plus

FOCUS

Thaïlande : le business lucratif des mères porteuses

En savoir plus

À L’AFFICHE !

Niki de Saint-Phalle, une "nana" militante et engagée

En savoir plus

LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE

Les incertitudes économiques d'une Écosse indépendante

En savoir plus

REVUE DE PRESSE

"DDay"

En savoir plus

REVUE DE PRESSE

"Kilt ou double"

En savoir plus

JOURNAL DE L’AFRIQUE

Ebola : une volontaire française de MSF contaminée

En savoir plus

SUR LE NET

Iran : les jeunes internautes contournent la censure

En savoir plus

  • Écosse : "Quel que soit le résultat, il va y avoir beaucoup de mécontents"

    En savoir plus

  • Frappes en Irak, croissance, Europe : les principales annonces de Hollande

    En savoir plus

  • Cinq casques bleus tchadiens tués dans le nord du Mali

    En savoir plus

  • Thaïlande : le business lucratif des mères porteuses

    En savoir plus

  • Alex Salmond, le visage d'une Écosse qui rêve d'indépendance

    En savoir plus

  • L'Australie, une cible de choix pour l'organisation de l'EI ?

    En savoir plus

  • Yacine Brahimi, la pépite algérienne révélée par Porto

    En savoir plus

  • Belgique : l'euthanasie d'un violeur inquiète les partisans de la mort assistée

    En savoir plus

  • Peu importe l’issue du référendum, "l’Écosse ne sera plus jamais la même"

    En savoir plus

  • Livraison d'armes aux rebelles syriens : le Congrès américain doit se prononcer

    En savoir plus

  • Vladimir Evtouchenkov, le nouvel oligarque dans le viseur du Kremlin

    En savoir plus

  • Parcours sans-faute des Bleues vers le Mondial-2015

    En savoir plus

  • Une star de la Silicon Valley rachète le château de Pommard

    En savoir plus

  • Le sulfureux maire de Toronto atteint d'un cancer rare et agressif

    En savoir plus

  • "Hollande renvoie l’image de quelqu’un de trop optimiste"

    En savoir plus

FRANCE

Ramadan en France : suivez le guide !

Texte par FRANCE 24

Dernière modification : 08/09/2009

Horaires du jeûne dans les grandes villes françaises, soirées et veillées, distributions de repas gratuits pour les plus démunis... Retrouvez toutes les informations pratiques pour passer le ramadan en France.

A quelle heure débute et termine le jeûne ?

Le début et la fin d’une journée de jeûne sont déterminés par deux prières. La prière initiale correspond à l’heure où il faut cesser tout acte qui rompt le jeûne,  "el-imsak". Le "maghrîb" est la prière qui sonne le moment où prend fin l’abstinence au crépuscule, "el-iftar".

Disposer des horaires des prières est donc nécessaire pour jeûner pendant le mois de ramadan. En France, la Grande Mosquée de Paris publie sur son site internet les horaires à suivre pour la capitale et ses banlieues. Plus largement, la Grande Mosquée de Lyon donne les heures pour Lyon et sa région, ainsi que d'autres métropoles de l'Hexagone (Marseille, Nice, Lille, etc.).

Où sortir après "el-iftar" ?

De nombreuses soirées sont organisées à Paris pendant la période du ramadan par les communautés musulmanes de France.

Du 12 au 20 septembre, le Centre culturel algérien (Paris, 15e) propose plusieurs concerts de musiques orientales (participation 10 euros). La programmation inclut des concerts de musique hawzi, arabo-andalouse et maghrébine.

  L'Institut des cultures d'islam et le théâtre du Châtelet
(Paris, 18e) tient les Veillées du ramadan, du 10 au 19 septembre, gratuites et libres d'accès.

 
2009 étant l'année de la Turquie en France, l'accent est mis sur la culture stambouliote : dub rock oriental avec le groupe Baba Zula, lectures du poète mystique Rumi, danses des derviches tourneurs revisitées par Ziya Azazi et l'exposition Le Monde turcophone du photographe Ergun Cagatay.

 

Pendant ces soirées, des rencontres interreligieuses se tiendront sur le jeûne, ainsi que des lectures du Coran par des personnalités et une conférence-projection "Le ciel étoilé vu par les astronomes musulmans". Une soirée plus décontractée Humour et religion avec l'artiste Biyouna est aussi programmée.

 
Chorba, bricks farcies et briouats au miel...


Plusieurs recettes sont disponibles sur le Net. Recetteduramadan.com propose un choix très large de plats pour l'occasion, avec des spécialités maghrébines, mais aussi orientales (libanaises).

Plus axée sur les recettes marocaines, cuisinedumaroc.com invite l'internaute à découvrir les spécialités du royaume chérifien. Côté cuisine algérienne, cuisine-algerie.com donne quelques recettes de tajines et de méchouis d'agneau.

Sur le site libanais Sahten, des passionés de la fourchette font part de leurs recettes secrètes. Plus international, recipezaar.com est un site en anglais qui recense de nombreuses recettes d'horizons plus larges (saoudiennes, pakistanaises, etc.).


Actions sociales

Dans la religion musulmane, le mois du ramadan ne consiste pas uniquement à s'abstenir de nourritures. Pendant cette période, les musulmans ont aussi un devoir d'entraide et de charité envers les plus démunis.


Créée en 1992, l'association Chorba pour tous distribue des repas aux personnes isolées ou sans ressources, dans le 19e arrondissement de Paris. Depuis 2006, elle a aussi étendu ses distributions au reste de l'année.

Le Secours islamique offre également des repas. Cette année, l'établissement prévoit de livrer 1 500 colis alimentaires à domicile et 2 000 repas dans plusieurs foyers d'hébergement d'Ile-de-France et de province.

 

Le 15 septembre, la Grande Mosquée de Lyon organise un repas de rupture de jeûne du ramadan dans les salons d'honneur de l'Hôtel de ville. Entre 200 et 300 personnes y seront conviées.

Première publication : 13/08/2009

COMMENTAIRE(S)