Les cafés éphémères

L'éphémère a le vent en poupe, dans les grandes villes du monde entier, de nombreuses marques de mode s'improvisent de plus en plus dans des boutiques à durée déterminées, appelées aussi guerilla store ou pop up store ce sont des magasins ouverts quelques mois, voir quelques semaines afin de créer l'évènement.
La mode de l'éphémère gagne désormais les cafés, un concept qu'a choisi la multinationale informatique américaine Microsoft pour lancer son nouveau logiciel.

"C'est un lieu d'échange, c'est un lieu de convivialité, donc c'est pour ça qu'on a voulu créer un café éphémère pour véhiculer toutes ces valeurs, si je puis dire, pour notre client. Et c'est effectivement un lieu de rencontre avec un bar, où et à partir duquel tout va se passer, et puis ensuite, les personnes seront invitées avec leurs consommations à déambuler dans les différents espaces et à vivre les différentes expériences qu'on leur fera vivre dans ce lieu." Explique Axel Debeury de l'agence événementielle "Rouge"

Fin prêt, une semaine plus tard, le succès est au rendez-vous pour ce lieu convivial, vitrine d'une marque, qui ne sera ouvert que 2 mois.

"C'est vrai qu'une des difficultés des cafés éphémères, c'est qu'on a besoin d'accueillir le maximum de gens dans un minimum de temps, en tout cas, on est dans l'action, on n'a pas le droit à l'erreur, tout doit être parfait du premier coup, c'est un peu ça le challenge de l'éphémère." Raconte Grégory Olivier, le dmarketing et communication de "France".

L'éphémère, un bon moyen d'attirer la curiosité des consommateurs et de communiquer autrement ce qui n'est pas sans déplaire à un public de plus en plus imprévisible.

"Des couleurs très modernes, très chaleureuses, je ne sais pas si les murs ils changent de couleur, mais j'ai bien l'impression depuis tout à l'heure. C'est très cool et le chocolat est bon." Dit un client.

"Je suis venu pour découvrir le nouveau système d'exploitation Windows 7 entre autre et les nouveautés technologiques, et puis en même temps, j'ai trouvé sympa l'idée de faire un café où on peut en même temps se restaurer et découvrir toutes ces nouveautés." Dit un autre client.

"Le concept des lieux éphémères, ça vient de notre société qui est de plus en plus dans l'instantanéité, dans l'échange avec les marques, et les marques ont de plus en plus envie d'aller au contact du grand public et je pense que c'est de là qu'est né le phénomène des endroits éphémères." Conclut Grégory olivier.

Si ce lieu est voué à disparaître rapidement, le phénomène des cafés éphémères n'est pas prêt de s'arrêter.

Adresses :
Boutique éphémère Prada
92 rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris

Windows Café
47 boulevard Sebastopol
75001 Paris