La chasse au gaspi

Chaque personne produit 2 fois plus de déchets qu’il y a 40 ans. A Nantes une maison d’architecte, la Villa Déchets, a été construite à 100% avec tout ce que les nantais ont jetés ces derniers mois. Cette semaine, l’émission ENVIRONNEMENT part à la « chasse au gaspi ».

7000 volontaires, 18 jours de chantier seulement et 90% des matériaux issus de nos poubelles, la Villa Déchets est un projet fou imaginé par l’association Tabakero et Frédéric Tabary, architecte d’intérieur. Pour lui c’est une façon originale de rappeler que nous jetons trop : près de 500 kilos par personne et par an en Europe. Transformée en hôtel pendant un mois, elle accueillera les bureaux d’une association du nouvel éco-quartier nantais. Pendant un mois, les nuitées ont été vendues aux enchères. Cette semaine, c’est la famille Mesnard qui occupe les lieux.

Entre réutiliser nos déchets et réhabiliter des maisons inhabitées, il n’ya qu’un pas. En Espagne, des associations tentent de repeupler des villages laissés à l’abandon. Volets fermés et maisons abandonnées, ces villages ne comptent en général que quelques dizaines d’âmes. Vidés de leur population par la très forte croissance espagnole des 20 dernières années, ils accueillent aujourd’hui de nouveaux habitants. Nous sommes partis à Rodenas, dans le désert rural entre Madrid et Saragosse pour rencontrer Juan Carlos. Avant de venir s’installer ici, il vivait dans une des nombreuses villes dortoirs du pays. Comme beaucoup de volontaires, il cherche à donner un nouveau sens à sa vie : plus proche de la nature et moins consumériste.

Une salade sur deux passe directement de notre frigidaire à notre poubelle. Dans les pays riches, le gaspillage est une habitude : la moitié de la production agricole mondiale est jetée sans être consommée. Voici quelques gestes simples pour gaspiller moins.