Dernière modification : 10/03/2010
- France - Gastronomie - Italie
Cuisine française: plus de recette pour le succès?
La cuisine française serait-elle en train de devenir un chef d'œuvre en péril? Douze prestigieux chefs français ont créé une association pour valoriser la cuisine française qui visiblement n'aurait plus son lustre d'antan. La place de meilleure cuisine du monde est aujourd’hui contestée au profit de la cuisine italienne ou espagnole jugée plus moderne. Comment sauver la cuisine française ?
Emission préparée par Yi Song et Aurélien Aeberhard.
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Commentaires (2)
Cuisine française: plus de recette pour le succès
la France qu'elle a la meilleure cuisine de monde , la puis diversifiée, etc mais cette premiére place qu'elle croit détenir viens essentiellement d(un bon marketting : Disons au monde entier que nous sommes les meilleurs non pas pour les convaincre mais surtout pour nous convaincre nous
La cuisine françaine évolue toujours mais elle pompe beaucoup d'idées des autres pays
Pour la diversiste italienne , elle est bien bien présente le nord et le sud de l Italie ne cuisine vraiment pas de la meme maniére
question grands restaurents : ils n ont rien a envié a la France car n oublions pas que les Etoiles sont donnés par le guide Hachette et chauvinisme oblige nous voulons garder la premiére place aux nombres de restautants etoilé
Pour finir rappelons que la cuisine espagnole et chinoise est aussi tres bonne
Pas si sûr
L'italienne peut être mais pas l'espagnole, la cuisine française est toujours là, mais les gens aiment aussi le changement...
http://www.cuisine-en-france.fr/
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