AFP - L'interdiction de la vente des huîtres de Charente-Maritime, après la détection d'une toxine en quantité très supérieure au seuil réglementaire, est un nouveau "coup de massue" pour la profession déjà touchée par la tempête Xynthia, a estimé samedi le responsable des ostréiculteurs.

"Je suis KO debout (...) c'est un nouveau coup de massue pour la profession et la situation est très inquiétante", a affirmé samedi à l'AFP, François Patsouris, président de la section conchylicole de Poitou-Charentes.

Vendredi, la préfecture de la Charente-Maritime a interdit la consommation de tous les coquillages, notamment les huîtres, en provenance du littoral charentais. Cette interdiction a été également prise pour les coquillages provenant du littoral vendéen, selon un communiqué du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.

"Les exploitants concernés ont procédé au retrait et rappel de la commercialisation des coquillages récoltés dans ces zones depuis le 17 mars 2010", a ajouté le ministère.

Les ostréiculteurs des littoraux charentais et vendéen ont connu des dégâts très importants sur leurs parcs lors du passage de la tempête Xynthia, fin février.