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LE DÉBAT

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Dernière modification : 01/06/2011

Alimentation : du poison dans nos assiettes ?

Après la vache folle, le mercure dans certains poissons, le parabène des biberons, voilà maintenant les concombres toxiques. 16 personnes sont mortes en Allemagne et en Suède, intoxiquées par une bactérie Escherichia Choli qui aurait infecté des concombres cultivés dans des exploitations biologiques. Faut-il s'en inquiéter ?

  • Jean-Paul JAUD,  cinéaste. Réalisateur du film "Nos enfants nous accuseront".
     
  • Gil RIVIERE-WEKSTEIN,  auteur de "Bio, fausses promesses, vrai Marketing" et fondateur de la revue Agriculture et Environnement.
     
  • Jean-Claude GUEHENNEC, secrétaire national de légumes de France-SFNEA
     
  • Yves SOULABAIL, auteur de "Carrefour, un combat pour la liberté".

    Regardez la deuxième partie.

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