Dernière modification : 20/09/2011
- Gastronomie
Les produits sentinelles
Une sentinelle est un produit ou une espèce menacés de disparition, élaborés ou élevés à petite échelle, sans OGM, dans le respect du bien-être animal et des techniques de fabrication traditionnelles.
Par Electron Libre
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Commentaires (1)
Les produits sentinelles
Bravo! Il faut se battre pour revenir aux méthodes ancestrales même au Québec on se bat pour cela.Et je crois que se sont ces méthodes qui sauveront l'agriculture qui dégénère avec la mondialisation.
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