Ouvrir

À suivre

Rendez-vous

Rejouer


LES DERNIÈRES ÉMISSIONS

DÉBAT

Nigeria : un "colosse" économique face au défi sécuritaire (partie 1)

En savoir plus

DÉBAT

Nigeria : un "colosse" économique face au défi sécuritaire (partie 2)

En savoir plus

DÉBATS POLITIQUES EN FRANCE

Popularité : Valls fait-il de l’ombre à Hollande ?

En savoir plus

REVUE DE PRESSE

"Berlusconi condamné à rester avec des gens de son âge"

En savoir plus

UN ŒIL SUR LES MÉDIAS

Le Nigeria face à Boko Haram

En savoir plus

JOURNAL DE L’AFRIQUE

Ali Benflis répond aux attaques d’Abdelaziz Bouteflika

En savoir plus

LE JOURNAL DE L'ÉCONOMIE

Chine : la croissance ralentit à 7,4% au premier trimestre

En savoir plus

REVUE DE PRESSE

"Dans l'ombre de Bouteflika"

En savoir plus

À L’AFFICHE !

"Booty Looting", un pillage chorégraphié de Wim Vandekeybus

En savoir plus

La chronique de l’art de vivre à la française vous propose de découvrir les nouveautés en matière de décoration, de patrimoine, de mode de vie, de gastronomie, d’œnologie et d’architecture. Le samedi à 08h20.

LES ARTS DE VIVRE

LES ARTS DE VIVRE

Dernière modification : 04/12/2012

Road tripes

Novembre était le mois des produits tripiers. Longtemps oubliés sur nos tables les produits tripiers remontent aujourd'hui la pente du goût chez les amateurs de cuisine traditionnelle mais aussi chez les jeunes branchés des fourneaux.

Adresses:

Le Casse-Noix
56 rue de la Fédération
75015 Paris
01 45 66 09 01

Maison Chiron, artisan tripier
Marché Escudier - Jaurès
9 Boulevard Jean Jaurès
92100 Boulogne-Billancourt

Par Electron Libre

Comments

COMMENTAIRE(S)

 
 
Les archives

12/04/2014 Gastronomie

Cuisine durable

Si les valeurs du développement durable imprègnent de plus en plus notre sphère alimentaire, une restauration responsable peut désormais être gourmande.

En savoir plus

05/04/2014 Urbanisme

Nouvelle atmosphère

Pour remédier à la pollution atmosphérique qui sévit depuis plusieurs jours dans les grandes villes de France, de nouvelles solutions existent, à différentes échelles.

En savoir plus

29/03/2014 Paris

La bibliothérapie

La lecture pourrait devenir une nouvelle médecine douce. Très en vogue dans les pays anglo-saxons et reconnue en Angleterre depuis mai 2013, la bibliothérapie commence à se...

En savoir plus

22/03/2014 robotique

L'art de vivre avec les robots

Alors que la deuxième édition du salon "Innorobo", le sommet International dédié à la robotique en Europe, s'est tenu à Lyon du 18 au 20 mars, une nouvelle génération de...

En savoir plus

15/03/2014 Gastronomie

Nouvelle restauration monomaniaque

Aujourd'hui, dans l'univers des restaurants mono-produit, ce phénomène culinaire qui consiste à décliner un produit ou une spécialité à l'infini, l'imagination de certains...

En savoir plus