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EUROPE

Du porc décelé dans des produits halal en Norvège et en Grande-Bretagne

© AFP

Texte par FRANCE 24

Dernière modification : 15/03/2013

Les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire ont retrouvé d'importantes quantités de porc dans des produits halal. En Grande-Bretagne, de l'ADN de porc a aussi été décelé dans des saucisses halal au poulet au menu d'écoles londoniennes.

D’importantes quantités de porc ont été décelées par les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire dans des produits halal.

Selon le Mattilsyn, qui a effectué ces contrôles après le scandale de la viande de cheval, du porc a été retrouvé dans une proportion comprise entre 5 et 30 %, dans de la viande dite "halal" commercialisée auprès des vendeurs de kebabs.

"Dans un produit halal, il ne devrait pas y avoir de porc du tout et quand on trouve de telles quantités de porc dans un tel produit, on ne croit pas à un accident mais qu'il s'agit en fait d'une fraude", a déclaré Catherine Signe Svindland, conseillère auprès du Mattilsyn.

Suite à ce contrôle, les autorités ont décidé de porter plainte contre le producteur de viande industrielle incriminé, le groupe norvégien Kuraas. Ce dernier s'est défendu de toute malversation et a rappelé les lots de viande concernés, selon les médias norvégiens.

"Nous achetons d'énormes quantités de viande halal et nous pouvons montrer des factures qui correspondent à ce que nous avons acheté et vendu", a affirmé le responsable du marketing, Kenneth Kuraas, à l'agence NTB.

"Que de la viande de porc ait atterri dans ces produits est dû tout simplement à une défaillance des routines", a-t-il ajouté.

Des affaires dans toute l’Europe

Le Mattilsyn dit également avoir retrouvé plus de 60% de porc dans de la viande à pizza présentée comme du boeuf et produite par un autre groupe norvégien.

En Grande-Bretagne, les autorités ont de leur côté annoncé jeudi avoir détecté de l'ADN de porc dans des saucisses halal au poulet au menu d'écoles et de crèches londoniennes.

"Les résultats ont confirmé aujourd'hui la présence de porc dans un échantillon de saucisses halal qui ont potentiellement été servies dans 19 écoles et crèches" où elles étaient proposées au menu, a expliqué dans un communiqué la municipalité de Londres.

Des traces d'agneau et de porc ont également été retrouvées dans du boeuf haché non halal utilisé par les cantines de 17 autres établissements du secteur. Toute la viande livrée par le fournisseur incriminé a été retirée des cantines de l'arrondissement et une enquête a été ouverte.

"Nous sommes extrêmement préoccupés de voir qu'un de nos fournisseurs n'a pas obéi aux règles strictes auxquelles nous leur demandons de souscrire", a souligné la direction des services de l'enfance de l'arrondissement de Westminster.

Avec dépêches
 

Première publication : 15/03/2013

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