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Dernière modification : 22/08/2013

Olivier Magny, le vin à la bouche

Fruité ou corsé, rubis ou pourpre, velouté ou puissant. Le vin est l'une des grandes richesses de France. Un symbole de plaisir et de prestige pourtant de plus en plus boudé par les Français au risque de se faire dépasser par la concurrence étrangère. Alors le vin français est-il en danger? Allons nous tous finir par boire chinois? On en parle en compagnie d'Olivier Magny, sommelier et auteur de "Into Wine".

Par Louise DUPONT

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