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Dernière modification : 10/12/2013

Bientôt la fin du dumping salarial dans les abattoirs ?

Outre-Rhin, les syndicats dénoncent, depuis des années, des conditions de travail dignes d'un autre siècle. En Allemagne, les abattoirs sont concentrés dans la région de la Basse-Saxe. Avec de nombreuses entreprises du même secteur, ces installations emploient des Roumains, des Bulgares ou encore des Espagnols recrutés par des sous-traitants.

Ces ouvriers détachés travaillent pour 4 ou 5 euros de l'heure et sont logés dans des baraques de fortune coupées du monde.

Par Anne MAILLIET

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