Rendez-vous

Rejouer


LES DERNIÈRES ÉMISSIONS

L'ENTRETIEN

Guillaume Soro : "Je vais réfléchir" à une candidature à la présidentielle de 2020

En savoir plus

LE JOURNAL DE L’AFRIQUE

Mali : L'opposition dénonce une fraude électorale

En savoir plus

UN ŒIL SUR LES MÉDIAS

Brésil : le "docteur Popotin" arrêté

En savoir plus

UNE SEMAINE DANS LE MONDE

Une semaine dans le monde : Les bleus champions du monde : une fierté française retrouvée

En savoir plus

7 JOURS EN FRANCE

Football : l'excellence de la formation française

En savoir plus

À L’AFFICHE !

Vincent Cassel, l’homme aux mille visages

En savoir plus

DANS LA PRESSE

Affaire Benalla : "Les voyous de l'État Macron"

En savoir plus

DANS LA PRESSE

Nouvelle loi fondamentale en Israël : "Un coup dur pour les minorités"

En savoir plus

REPORTERS

Maracaibo, miroir de tous les maux du Venezuela

En savoir plus

7 JOURS EN FRANCE

Un résumé de l'actualité politique sociétale et culturelle qui a marqué la semaine en France et présenté depuis les lieux emblématiques de la capitale. Le vendredi, à 17h45.

Dernière modification : 01/09/2017

La guerre du fromage : l'envers de l'étiquette

© France 24

La France est par excellence LE pays du fromage, où l'on produit plus de 1 200 variétés. Une vitrine à la fois gastronomique et économique dans le monde entier. Une partie de ces fromages porte le label AOP, qui garantit une fabrication selon certaines règles. Mais entre fromage de fabrication artisanale et industrielle, quelle différence ? Comment le consommateur peut-il s'y retrouver ? Nous en discutons avec Véronique Richez-Lerouge, journaliste spécialiste des produits laitiers.

Enfin, nous vous présentons le "vromage", combinaision de vegan et de fromage. Une alternative vers lesquels se tournent de plus en plus français, notamment végétaliens ou intolérants au lactose.

Par Philomé ROBERT , Stéphanie CHEVAL , Jeanne LAVENANT , Sonia BARITELLO , Joanna COCKERELL

COMMENTAIRE(S)

Les archives

20/07/2018 Camille FEVRIER

Football : l'excellence de la formation française

Cette semaine, "7 jours en France" a le plaisir de vous accueillir à Clairefontaine. C'est dans ce centre d'entraînement que les hommes de Didier Deschamps se sont préparés avant...

En savoir plus

13/07/2018 Jeanne LAVENANT

L'amour à la française, mythe ou réalité ?

Dans cette émission, nous parlons d'amour et nous allons vérifier si la réputation de la France, celle du pays le plus romantique au monde, est bien méritée. Au fil de...

En savoir plus

29/06/2018 Planète

La guerre aux décharges sauvages est déclarée

Cette semaine, nous avons enquêté sur une incivilité qui défigure les campagnes françaises : les décharges sauvages. On en dénombre près de 36 000 à travers l'Hexagone.

En savoir plus

22/06/2018 Camille FEVRIER

Devenir Français, mode d'emploi

Cette semaine, nous parlons de naturalisation, ou comment devenir Français. À cette occasion, nous vous emmenons au Panthéon pour assister à une cérémonie de naturalisation et...

En savoir plus

15/06/2018 Audrey RACINE

Quelle place pour la communauté juive en France ?

Si la France est le foyer de la plus grande communauté juive en Europe, de nombreux juifs de France sont tentés de partir, victimes d'actes de vandalisme ou d'agressions...

En savoir plus