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Dernière modification : 25/05/2018

En Guadeloupe, les papilles des Antilles

© France 24

"Vous êtes ici" se met à table en Guadeloupe pour déguster les délicieuses spécialités culinaires des Antilles et vous les faire découvrir : des fruits, des poissons, des gâteaux... et même du rhum !

Dans les îles de Guadeloupe, "Vous êtes ici" a concocté un menu de choix pour vous présenter les spécialités culinaires des Antilles. À Grande-Terre, Mme Excellent nous alpague au marché pour nous montrer ses fruits aux noms colorés. À Basse-Terre, on croise Clara, incollable sur les poissons, qu'elle sert ensuite dans son restaurant au bord de l’eau. À Marie-Galante, la culture de la canne à sucre couvre l’île et permet de produire l’un des rhums les plus forts du monde. Enfin le menu du jour s’achève sur un petit "tourment d’amour", confectionné à Terre-de-Haut.

Par FRANCE 24

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22/06/2018 FRANCE 24

À la découverte du sanctuaire Pélagos en Méditerranée

Grand comme le Portugal, le sanctuaire Pélagos a été créé il y a 15 ans en mer Méditerranée par la France, l'Italie et Monaco pour être un endroit où les baleines, les dauphins...

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15/06/2018 FRANCE 24

De Bayonne à Hasparren, le patrimoine chanté du Pays basque

Les chants traditionnels font partie intégrante du paysage au Pays basque. Pour les habitants de cette région du sud de la France, il est hors de question que ce patrimoine...

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08/06/2018 FRANCE 24

En Provence, à l'assaut du Mont Ventoux

Haut de 1912 mètres, le Mont Ventoux est incontournable. Des pâtissiers locaux qui lui dédient leurs gourmandises, aux frères d'un monastère qui travaillent les vignes sur ses...

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01/06/2018 FRANCE 24

Dans la Vallée des rois française, la Loire égrène ses châteaux

"Vous êtes ici" ouvre les portes des majestueux châteaux de la Loire, construits à la Renaissance dans une vallée aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'Unesco.

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