Produit original et rare, la crevette bleue de Nouvelle-Calédonie est récoltée en petite quantité, une fois par an. Ce nouveau caviar arrive dans les assiettes françaises, pour le plus grand bonheur des gastronomes...de luxe.
Des restaurants ou vous repartez avec les produits que vous venez de déguster, des épiceries où vous vous installez pour manger ce que vous venez d'acheter, tel est le concept de ces restaurants-épicerie.
Les huiles essentielles, connues pour leur vertu thérapeutique, prennent aussi de plus en plus de place en cuisine. L'occasion d'apporter de nouvelles saveurs dans un plat traditionnel.
Trinquer à 50 mètres du sol ou partager un dîner à plus de 400 mètres au dessus de la Terre, est désormais possible avec ces nouveaux restaurants d'un nouveau genre qui proposent de marier adrénaline et gastronomie...
Le panier de légumes variés commandé sur internet, c'est le nouveau mode d’achat en vogue chez les citadins qui s’inscrivent dans la politique des cinq fruits et légumes par jour.
Petit, rond et coloré, le macaron est la star de la pâtisserie française dans le monde entier. Datant du 18eme siècle, le macaron ne cesse d’être réinventé.
Déguster l'huile d'olive comme un grand vin dans une boutique spécialisée, c'est la nouvelle expérience à la quelle il faut se soumettre pour bien la choisir, on parle alors d'oléologie.
Quand l’art de la cuisine et du cocktail sont mixés ensemble, ça donne des boissons qu’on a envie de manger. Aujourd’hui le cocktail se fait gourmand avec des saveurs sucrées inspirées de nos desserts préférés.
