Après 10 ans de conflit, le sentiment anti-américain a atteint son paroxysme en Afghanistan, attisé par les scandales à répétition impliquant des GI's. En Chine, une annonce surprenante: l'étoile montante de la politique dans le pays, Bo Xilai, a été limogé par le parti communiste. Enfin, nous nous rendrons en Inde où les Français ont la côte dans l'hôtellerie de luxe.
Le Ritz, son restaurant et son école de cuisine doivent fermer à l'été 2012 pour 27 mois de travaux et se séparer de la plupart des 500 salariés. Les syndicats demandent que l'ensemble des employés soient mis au chômage partiel.
Au lendemain d'une nouvelle panique boursière, le gouvernement a accepté de revoir certains points de son plan d'austérité. Les mesures sur les plus-values immobilières, notamment, ont été assouplies. L'hôtellerie de luxe sera taxée.
Pour la première fois en France, huit hôtels de luxe, dont quatre à Paris, ont été classés "palace". Créée en novembre 2010, cette distinction a été attribuée à des établissements censés incarner "l'excellence à la française".
Avec la reprise, la France exporte ses stars de l’architecture. Une enfance en Algérie, des études à Londres, l’architecte Reda Amalou a la fibre internationale et a reçu pour son spectaculaire palace le Na Mai au Vietnam la CNBC property awards, l’un des prix les plus prestigieux. Sa dernière création est sur l’ile de Con Dao, au Vietnam. Un hôtel de luxe « écolo–chic ».
Après 18 mois de crise, les hôtels de luxe de la capitale refont le plein. À plus long terme, le secteur mise sur une croissance durable de l’affluence de clients étrangers : quatre nouveaux palaces sont actuellement en construction à Paris.
L'hôtel Lutetia à Paris a été racheté par le groupe israélien Alrov. Tout un symbole : durant l'occupation, les nazis avait réquisitionné l'établissement qui avait ensuite accueilli les rescapés des camps à la fin de la guerre.
