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Crise alimentaire : vos commentaires

Mardi 15 avril 2008

Les prix des denrées alimentaires flambent un peu partout dans le monde. Quels sont les effets de la crise alimentaire dans votre pays ? Avez-vous constaté une forte augmentation des prix sur les marchés ? Envoyez-nous vos témoignages.

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UNE CRISE ALIMENTAIRE D'AMPLEUR PLANETAIRE

Les pays agricoles doivent changer radicalement de politique pour éviter une "explosion sociale" à l'échelle planétaire, ont averti mardi des experts dans le cadre d'un rapport parrainé par l'Unesco et publié en pleine flambée internationale des prix.
  
"L'agriculture moderne va devoir changer de manière radicale (...) si la communauté internationale veut éviter que l'augmentation de la population et les changements climatiques ne se traduisent en une explosion sociale et un désastre environnemental", affirme un communiqué diffusé à l'occasion de la sortie d'un rapport sur l'état de l'agriculture mondiale.
  
"Le statu-quo n'est pas une option", ajoute le texte, selon lequel la "volatilité" des prix alimentaires va se poursuivre en raison de la demande accrue, du développement des biocarburants, et "de la spéculation croissante" dans le domaine des ressources agricoles.
  
Le rapport, fruit du travail de quelque 400 chercheurs internationaux en collaboration avec des représentants gouvernementaux et de la société civile, propose des pistes d'évolution tant dans le domaine des techniques agricoles, que de leur impact sur la santé et sur l'environnement.
  
"Il va falloir concilier des objectifs contradictoires, c'est-à-dire produire plus mais aussi produire différemment" pour répondre à la fois aux besoins alimentaires et aux défis en matière de santé, d'environnement et de fonctions notamment sociales de l'agriculture, a résumé Guilhem Calvo, de la Division des sciences écologiques et de la Terre de l'Unesco.
  
Les experts proposent de privilégier le développement d'une "éco-agriculture" visant à obtenir des gains de productivité par des moyens "naturels", et de reconnaître la "multifonctionnalité" de l'agriculture, comme facteur d'intégration sociale et de gestion environnementale.
  
"Des gains énormes de productivité ont été obtenus dans les 50 dernières années, mais au prix d'un coût social et environnemental élevé", a observé M. Calvo.
  
Les experts suggèrent également d'accélérer la filière des biocarburants de deuxième génération, n'entrant pas en concurrence avec les cultures alimentaires.
  
En l'état actuel des choses, le rapport doit "inciter l'Union européenne à revoir sa politique en matière de biocarburants" de première génération, souligne Marianne Lefort, une scientifique française qui a coordonné le chapitre Europe/Amérique du nord.
  
Concernant les biotechnologies, "le bannissement des OGM n'a pas été retenu comme une option, contrairement à la nécessité d'une régulation", a relevé Fabrice Dreyfus, coordinateur du chapitre d'évaluation globale.
  
Le rapport a été rédigé dans le cadre de l'Evaluation internationale des sciences et technologies agricoles au service du développement (IAASTD), une initiative lancée en 2002 par la Banque mondiale et la FAO, à l'instar du GIEC (Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat.
  
Il a été validé la semaine dernière à Johannesburg par les représentants de 64 pays dont la France, la Chine, l'Inde, le Brésil. Les Etats-Unis en ont adopté le principe, tout en émettant des réserves sur le chapitre consacré aux biotechnologies, qui soulève le problème du droit de propriété sur les OGM, précise le rapport.
  
Le processus a été boudé par les grands groupes d'agro-alimentaire, qui y avaient été pourtant invités, ont indiqué les experts.