ريبورتاج

العسل المغربي.. ثلاثة أنواع من النحل ساهمت في تنوع المنتوج وجودته

برنامج "ريبورتاج".
برنامج "ريبورتاج". © فرانس24.

العسل جزء من النظام الغذائي البشري منذ آلاف السنين وشعبيته تتخطى استخدامه في الطهو لفوائده الصحية العديدة. وفي المغرب، يعمل مربو النحل على رعاية هذه الحشرة وهم ينسقون مع السلطات لتجنب إصابتها بالأمراض وخصوصا بسبب استعمال المبيدات الحشرية. ولطالما كانت تربية النحل قطاعا هاما في المغرب الذي يحظى بثلاثة أنواع منه، تساهم بالمحصلة في تنوع إنتاج العسل وجودته في المملكة.