تخطي إلى المحتوى الرئيسي
أنتم هنا

كاركاسون: الكاسوليه.. طبق مقدس من الموروث

أوكسيتانيا منطقة كبيرة، ومدينة كركاسون تقع في الوسط بين منطقتي لانغدوك-روسيون وكاتالونيا. الكاسوليه هو ملك المطبخ الأوكسيتاني. وقد ظهر بين القرنين الثالث عشر والرابع عشر، وكانت الجدات تعده كل يوم أحد. هو طبق تقليدي يستمد شعبيته من عمق منطقة أوكسيتانيا، ويبرز ثراء المنتجات المحلية.

الصفحة غير متوفرة

المحتوى الذي تريدون تصفحه لم يعد في الخدمة أو غير متوفر حاليا.