إنتاج واعد لماء الزهر وزيت زهر البرتقال في نابل التونسية
نشرت في: آخر تحديث:
موسم أزهار البرتقال بدأ في مدينة بني خيار في ولاية نابل في تونس، السكان الذين يملكون أراض زراعية يعملون على قطف أزهار البرتقال بين شهري مارس/آذار وأبريل/نيسان، لاستخراج ماء الزهر وزيت زهر البرتقال اللذين يستخدمان في الصناعات الغذائية والتجميلية. وتقدر السلطات حجم الإنتاج ما بين 1000 و1500 طن سنويا على مساحة تقدر ب130 ألف شجرة في بساتين يملكها الخواص.