أعشاب إكليل الجبل مصدر إلهام للطباخين في بروفنس الفرنسية
نشرت في:
يزرع نبات إكليل الجبل في مدينة غاتيير جنوب فرنسا، ويتغير لون هذا المحصول خلال الربيع حيث تكون أوراقه خضراء، ثم تميل إلى اللون الرمادي في فصل الخريف وتتغير رائحته أيضا. ويدخل استخدام إكليل الجبل في المطبخ الفرنسي، لسماته في إضافة الروائح والمذاق المميزين للعديد من الأطباق خصوصا في جنوب فرنسا.