عبق المطبخ - الشيف شميشة الشافعي: هذه الأزمة ستغير من معايير الجودة في المطاعم

الشيف شميشة الشافعي: هذه الأزمة ستغير من معايير الجودة والعمل في قطاع المطاعم
الشيف شميشة الشافعي: هذه الأزمة ستغير من معايير الجودة والعمل في قطاع المطاعم © فرانس24

ضيفة عزيزة نايت سي بها في هذه الحلقة من "عبق المطبخ" هي الشيف المغربية شميشة الشافعي التي تحدثنا عن يومياتها تحت الحجر الصحي وعن توقعاتها، بعد أزمة كورونا فيما يخص قطاع المطاعم. كما تهدي المشاهدين وصفة تحضير الدجاج بنكهة مغربية.