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Serie cambio climático

El calentamiento global amenaza al vino francés (5/5)

France 24

Según estudios científicos, para 2050 el vino francés que bebemos será irreconocible como consecuencia de las altas temperaturas. Una serie de France 24 en el marco de la conferencia climática COP24.

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Es una consecuencia insospechada del calentamiento global: los vinos que degustamos hoy en día no tendrán nada que ver con aquellos que conoceremos en las próximas décadas.

Para 2050, un Bordeaux será irreconocible en términos como el gusto o el nivel del alcohol. Se espera que la subida de las temperaturas tenga un impacto real sobre ciertas variedades de la uva francesa.

Algunos de esos efectos ya se pueden notar, sobre todo en la época tan temprana de la floración.

>> Episodio 1 de la serie: Camarga, amenazada por el aumento del nivel del mar (1/5)

>> Episodio 2 de la serie: Los Alpes franceses, debilitados por la fusión del permafrost (2/5)

>> Episodio 3 de la serie: Con la turbina de mareas, Ouessant está a la vanguardia de la transición energética (3/5)

>> Episodio 4 de la serie: El polyter, el antídoto para el cambio climático (4/5)

 

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