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Serie cambio climático

El polyter, el antídoto para el cambio climático (4/5)

France 24

France 24 se adentra en el impacto del calentamiento global con historias como la de un horticultor francés que inventó el polyter, unos gránulos ultra absorbentes que almacenan agua. Se trata de una herramienta perfecta para combatir el calor.

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Con temperaturas récord y una sequía histórica, el verano de 2018 quedó grabado en la mente de los agricultores. Para hacer frente a estos episodios de mucho calor hay un producto que podría revolucionar las labores del campo.

El polyter son “pequeños gránulos” que tienen forma seca y cuentan con todos los elementos fertilizantes y nutricionales, explica su inventor Philippe Ouaki di Giorno. Afirma que así el polyter “absorbe de una manera espectacular el agua y la vuelve sólida”.

Está compuesto en un 95% de materia orgánica, esencialmente celulosa y ayuda a que las raíces se desarrollen más rápido y a mayor profundidad. “Es como si la planta tuviera una bolsa con agua y fertilizante”, cuenta este horticultor francés. “Gracias a esto se elimina la problemática de cambios de temperatura o de suministro de agua”.

Su creador piensa que el producto debe permanecer accesible a gran escala, algo a lo que ha dedicado dinero de su bolsillo. “Es el antídoto contra los problemas de la seguridad alimentaria; es el antídoto contra los problemas del cambio climático y para ayudar a la reforestación, para la estabilización del clima”.

Pero en el camino aún hay obstáculo. Debido a la falta de estudio toxicológicos, Ouaki di Giorno no tiene la aprobación para utilizar su invento en cultivos alimenticios en Francia.

De momento, continúa con su trabajo y cada año exporta 150 toneladas a algunos países de Europa, pero sobre todo a naciones en vía de desarrollo como Senegal.

Y si quieren la fórmula del polyter, deben preguntar a Philippe Ouaki di Giorni porque esa receta mágica solo la conoce él.

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>> Episodio 2 de la serie: Los Alpes franceses, debilitados por la fusión del permafrost (2/5)

>> Episodio 3 de la serie: Con la turbina de mareas, Ouessant está a la vanguardia de la transición energética (3/5)

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