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‘Wine París’, la primera feria de vinos de la capital francesa

Viticultores españoles disfrutan de un vino de la exposición "Wine Paris".
Viticultores españoles disfrutan de un vino de la exposición "Wine Paris". Eric Feferberg / AFP

Francia, el segundo consumidor de vino a nivel mundial, inaugura la primera feria de vinos de París. Del 11 al 13 de febrero los productores de vino nacionales exhibirán sus productos con precios para todo tipo de bolsillos.

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A pesar de que París es una ciudad emblemática a nivel gastronómico, la capital francesa no tenía su propia feria internacional de vinos, razón suficiente para que los productores nacionales sintieran la necesidad de crear un espacio para exponer sus productos.

El 'Wine París', nombre oficial de la feria espera recibir 25.000 visitantes con más de 2.000 expositores. "En Burdeos hay Vinexpo, en Alemania hay Prowine, que es una feria comercial internacional muy importante. Algo así creo que faltaba en París”, dijo Thomas Laydis, un productor de vinos de la región de Burdeos.

La directora de la Federación Francesa de Vinos, Valérie Pajotin, reafirmó que el mayor objetivo de esta feria de vinos, es expandir la cultura y el consumo de vino a todo tipo de público: "podemos satisfacer todos los segmentos del mercado y las expectativas de los consumidores. Incluso los vinos ultra élite que son conocidos por los coleccionistas de todo el mundo, queremos que también sean accesibles para el consumidor que tiene diez dólares".

En 2017 las exportaciones mundiales de vino representaron 26 mil quinientos millones de euros. Francia cuenta un tercio de esas exportaciones, seguida de Italia y España. Pero el consumo de vino global muestra una imagen diferente, cinco países beben la mitad del vino del mundo, Estados Unidos consume el 14% y Francia está detrás, con el 12%.

Consumo global de vino.
Consumo global de vino. France 24

El mercado del vino es cada vez más competitivo a nivel mundial, los vecinos europeos y los nuevos vinos están abriendo el abanico de sabores de esta tradicional bebida. Por lo que 'Wine París' espera mantener la posición de Francia a la vanguardia en este mercado.

Con AFP

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