Saltar al contenido principal

Brasil: una toxina en ocho marcas de cerveza causa cuatro muertes

Una toxina en 8 marcas de cerveza fabricadas por Becker han causado cuatro muertes, en Belo Horizonte, Brasil, el 17 de enero de 2020.
Una toxina en 8 marcas de cerveza fabricadas por Becker han causado cuatro muertes, en Belo Horizonte, Brasil, el 17 de enero de 2020. © Washington Alves / Reuters

Las sustancias tóxicas monoetilenglicol y dietilenglicol se utilizan para la refrigeración, aunque no deben tener contacto con líquidos. La cervecera Backer asegura que no los usaba en su línea de producción, sin embargo, han sido encontradas en ocho de sus marcas, causando cuatro muertes y dejando 18 afectados. El Ministerio de Agricultura retiró los lotes del mercado e investiga las causas.

Anuncios

Si hay una actividad que uno no podría imaginar que le puede costar la vida esa bien podría ser beber una cerveza. Una desgracia que tuvo lugar en Brasil, como demuestra la confirmación del Gobierno de que en ocho marcas fabricadas por la compañía Backer han sido encontradas las toxinas a las que se le atribuyen cuatro muertes y 18 intoxicaciones en las últimas semanas. 

En un comunicado, el Ministerio de Agricultura informó que las marcas Capitao Senra, Pele Vermelha, Fargo 46, Backer Pilsen, Brown y Backer D2, contienen las sustancias tóxicas monoetilenoglicol y dietilengolicol en al menos 21 lotes de cervezas fabricadas por Backer. 

De acuerdo con la Agencia Brasileña de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), el dietilenoglicol "es un solvente orgánico altamente tóxico que causa insuficiencia renal y hepática y puede inclusive llevar a la muerte al ser ingerido".

En su cuenta de Twitter, el Ministerio de Agricultura hizo un hilo de seguimiento en el que anunciaba sobre los avances en la investigación.

Estas toxinas son utilizadas en sistemas de refrigeración gracias a sus propiedades anticongelantes, sin embargo, son tóxicas para los humanos y no derían tener contacto con los líquidos. La cervecera asegura que no las usaba en su línea de producción, aunque se conoce que hay empresas que los usan para refrigerar sus tanques. 

La intoxicación se ha producido en Belo Horizonte, capital del Estado de Minas Gerais, y principal mercado de la cervecera. Los síntomas experimentados por las víctimas han sido los de insuficiencia renal aguda, así como alteraciones neurológicas. 

Hasta ocho marcas distintas fabricadas por la cervecería Backer contienen la substancia tóxica que ha causado cuatro muertes.
Hasta ocho marcas distintas fabricadas por la cervecería Backer contienen la substancia tóxica que ha causado cuatro muertes. © Washington Alves / Reuters

Las autoridades consideran que la presencia de sustancias contaminantes es "excepcional" y se continúan investigando las causas. Desde el Ministerio de Agricultura se barajan tres posibilidades: un sabotaje, una fuga o el uso inadecuado de las moléculas de monoetilenoglicol en el proceso de refrigeración del sistema. 

Ante esta situación, el 12 de enero el Ministerio ya había ordenado la retirada del mercado de todos los productos que había fabricado desde octubre de 2019 hasta el 13 de enero de 2020. 

Con EFE y medios locales

 

 

Boletines de noticiasSuscríbase para recibir los boletines de France 24

Página no encontrada

El contenido que solicitó no existe o ya no está disponible.