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Goût de France : célébrer l'art de bien manger et de partager

Catherine Colonna, ambassadrice de France en Italie, accompagnée de Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l'Elysée lors de la présentation de "Goût de France" au Palais Farnèse à Rome.
Catherine Colonna, ambassadrice de France en Italie, accompagnée de Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l'Elysée lors de la présentation de "Goût de France" au Palais Farnèse à Rome. Tiziana Fabi, AFP

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Le 21 mars dernier, des chefs cuisiniers du monde entier ont célébré pour la deuxième année consécutive le "Goût de France",  une initiative du ministère des Affaires étrangères français visant à mettre en valeur l’excellence gastronomique française le temps d’un dîner.

Dans chaque restaurant participant, un menu aux saveurs françaises a été présenté. Un hommage à la capacité d’innovation et aux valeurs que véhicule la gastronomie française : partage, plaisir, et respect du "bien-manger". Natalia Mendoza a suivi de près cette soirée, depuis les cuisines du palais Farnèse, l’un des plus somptueux palais de Rome et siège de l’ambassade de France.

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