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Élément Terre

Nourrir les villes de demain

En 2050, nous serons près de 10 milliards d'habitants sur la planète. Et les deux tiers de la population mondiale sera citadine. Cela veut dire des ressources de plus en plus rares à se partager. Alors, comment allons-nous nourrir les villes de demain ?

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Pour faire face à ce défi, il va falloir changer nos façons de produire et en inventer de nouvelles, plus durables : agriculture urbaine, permaculture, distribution 100 % locale… Pour en parler, nous avons rencontré Cyril Dion, co-réalisateur de "Demain", César du meilleur documentaire 2016.

Images Paris : Franck Medioni

 

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