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Ici l'Europe

Sécurité alimentaire : l’Europe, meilleure que les autres continents ? (partie 2)

Alors que les Européens se penchent sur le sort du glyphosate à Bruxelles, lundi 27 novembre, nous vous proposons une émission spéciale sur la qualité de notre alimentation. "Ici l'Europe" vous emmène manger en compagnie de hauts responsables en Europe et aux États-Unis afin de comparer les mets, leur traçabilité, leur toxicité, leur composition, et mettre en lumière l’agriculture dont ils sont issus. Une comparaison qui tourne à l’avantage de l’UE, plus stricte que jamais.

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Dans cette deuxième partie, nous nous rendons aux États-Unis pour nous pencher sur l'assiette d'un Américain moyen. Rencontre avec Michael Hansen, expert auprès du Consumer Reports, revue qui défend les consommateurs, puis avec Urvashi Rangan, de l’ONG Grace. Elle nous emmène dans le marché bio d’Union square. Nous rejoignons enfin Melissa Metrick, professeur en agriculture urbaine à l’Université de New York, qui nous montre son jardin urbain partagé.

Reportages aussi sur le bœuf aux hormones et les OGM : Luke Brown nous emmène dans les fermes américaines géantes.

Enfin en Thaïlande, Clovis Casali s’intéresse à la "street food" et à l’agriculture thaïlandaise, qui utilise des pesticides pour faire faire face à la concurrence.

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