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Bernard Mure-Ravaud, une vie et une passion de fromager

France 24

"Le fromage, c'est fédérateur ! Vous coupez, vous partagez !" Installé depuis 35 ans à Grenoble, Bernard Mure-Ravaud est un fromager passionné et passionnant. Meilleur Ouvrier de France et Champion de France des fromagers, il affine, déniche et propose plus de 150 variétés dans sa fromagerie. Le secret de Bernard : le lien tissé avec ses producteurs qu’il connaît tous. "Quand tu as 'vécu' ton fromage, tu le vends différemment."

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