REPORTAGE

Covid-19 : en Suisse, les restaurants rouvrent avec précaution

Depuis le 11 mai, les établissements de restauration peuvent rouvrir en Suisse, mais en respectant le lourd cahier des charges du plan de protection contre la propagation du Covid-19. Pas de consommation au bar, quatre personnes maximum par table, séparation de deux mètres entre chaque groupe... Des contraintes difficiles à respecter. Selon les estimations du secteur, un établissement sur deux n'a pas les moyens de rouvrir à Genève.